Kategori: Surt og sødt

Sidder du lige nu og overvejer et restaurant-koncept, så kan det anbefales, at du medtænker bæredygtighed. Det er nemlig tidens hotte trend, at vi skal have fokus på bæredygtighed. Det er desuden nødvendigt, at vi får lavet en grøn omstilling,…

Det er skønt at gå ud at spise på restaurant, og når Danmark åbner igen – og dermed også restauranterne – så vil der helt sikkert være mange af os som strømmer til for at få en dejlig smagsoplevelse og…

Der åbner mange restauranter i Danmark, og en del ender også med at lukke igen, fordi konkurrencen er hård. Har du en drøm om at drive din egen restaurant her til lands, så er det vigtigt, at du forbereder dig…

Instagram er vejen frem for enhver, der drømmer om en succesrig forretning. Derfor er det vigtigt, at du klæder dig godt på til at sælge din restaurant på de sociale medier, og det kan du lære mere om nedenfor. Danskerne…

Landet rundt ligger tusindvis af restauranter. Lige nu er de fleste lukket ned på grund af CoVid 19 – coronapandemien – men på den anden side af den historie venter en ny fremtid, hvor restauranterne igen kan tage imod deres…

Det er ikke kun skuespillere og musikere, der er feterede stjerner. Det er også de store kokke. Det er navne, som madentusiaster kan til fingerspidser

Der var engang, da den danske restaurantverden i høj grad var en verden, hvor der blevet serveret traditionel dansk mad. Gik det højt, var restaurantens chefkok inspireret af det franske køkken. Der var langt til dagens restaurantscene, hvor vi kan…

Mad smager godt, og hvis man gerne vil have mulighed for at kunne spise mere, så skal man selvfølgelig holde sig i god form. Når man holder sig i form, så kan kroppen nemlig også tåle at få mere indenbords,…

Vi kender alle til det sure, som vi bruger til maden. Det kan være asier, syltede agurker eller måske nogle lækre, råsyltede rødløg. Noget som giver m

Får du lidt af det hele og ikke kun surt og sødt, så bliver du hurtigere mæt. En god balance mellem smagene har den effekt, at det mætter. Det er salt